• 【發(fā)布單位】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【發(fā)布文號(hào)】--
• 【發(fā)布日期】2007-10-12
• 【生效日期】2007-10-12
• 【失效日期】--
• 【文件來(lái)源】國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
• 【所屬類別】政策參考

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第154號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第154號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)蒼山大蒜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)蒼山大蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,。經(jīng)審查合格,，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)蒼山大蒜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。



 一,、保護(hù)范圍



 蒼山大蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以山東省蒼山縣人民政府《關(guān)于申請(qǐng)給予蒼山大蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的請(qǐng)示》（蒼政請(qǐng)[2006]20號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn),，為山東省蒼山縣神山鎮(zhèn)、磨山鎮(zhèn),、卞莊鎮(zhèn),、沂堂鎮(zhèn)、仲村鎮(zhèn),、賈莊鄉(xiāng),、三合鄉(xiāng)、南橋鎮(zhèn),、長(zhǎng)城鎮(zhèn),、二廟鄉(xiāng)、層山鎮(zhèn),、興明鄉(xiāng),、蘭陵鎮(zhèn)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。



 二,、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 蒲棵,。



 （二）立地條件,。



 土壤類型為砂質(zhì)壤土、壤土或砂姜黑土,，要求地勢(shì)較平坦,，地下水位較低，土壤的pH值為7.0至8.0,，有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%,。



 （三）栽培管理。



 1. 選種：選擇符合本品種特征、發(fā)育良好,、無(wú)檢疫性病蟲(chóng)害和機(jī)械損傷,、蒜瓣大小均勻的留種。



 2. 施肥：每667m2（畝）施充分腐熟有機(jī)肥≥4500kg,，過(guò)磷酸鈣40 kg至60kg,，鉀肥50kg至60kg，腐熟的棉籽餅或豆餅80 kg至120kg,。



 3. 播種：9月下旬至10月上旬播種,，栽種密度每667 m2（畝）≤35000株。



 4. 田間管理：及時(shí)澆越冬水和返青水,；蒜薹伸長(zhǎng)期和鱗芽膨大期要保持土壤濕潤(rùn),，及時(shí)追肥。



 （四）收獲與貯藏,。



 1. 收獲：蒜葉枯萎,，假莖變軟，即可收獲,。



 2. 貯藏：蒜頭收獲后,，就地晾曬，待蒜秸干后再行堆垛,，注意防雨,。



 （五）質(zhì)量特色。



 1. 感官特征：白皮,，瓣大均勻,，直徑≥4.5cm。



 2. 理化指標(biāo):大蒜素含量≥0.079%,，鉀含量≥520mg/100g,，總氨基酸含量≥5.0%。



 三,、專用標(biāo)志使用



 蒼山大蒜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向山東省蒼山縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn),。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門開(kāi)始對(duì)蒼山大蒜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。



 特此公告,。



二