國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第168號(hào)

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告2007年第168號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)花牛蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告





 根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查,。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)花牛蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),。



 一,、保護(hù)范圍



 花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以甘肅省天水市人民政府《關(guān)于確定花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍建議的函》（天政函[2005]15號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為甘肅省天水市秦州區(qū)玉泉鎮(zhèn),、太京鎮(zhèn),、關(guān)子鎮(zhèn)、西口鎮(zhèn),、皂角鎮(zhèn),、平南鎮(zhèn)、天水鎮(zhèn),、汪川鎮(zhèn),、中梁鄉(xiāng)、華岐鄉(xiāng),、大門鄉(xiāng)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),；麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)、伯陽(yáng)鎮(zhèn),、元龍鎮(zhèn),、社棠鎮(zhèn),、馬跑泉鎮(zhèn),、甘泉鎮(zhèn)、渭南鎮(zhèn),、中灘鎮(zhèn),、新陽(yáng)鎮(zhèn)、石佛鄉(xiāng),、琥珀鄉(xiāng)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),；秦安縣興國(guó)鎮(zhèn),、隴城鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn),、郭加鎮(zhèn),、西川鎮(zhèn)、劉坪鄉(xiāng),、魏店鄉(xiāng),、五營(yíng)鄉(xiāng)、葉堡鄉(xiāng),、安伏鄉(xiāng),、王窯鄉(xiāng)、云山鄉(xiāng),、王尹鄉(xiāng),、興豐鄉(xiāng)14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；清水縣永清鎮(zhèn),、紅堡鎮(zhèn),、金集鎮(zhèn)、遠(yuǎn)門鄉(xiāng),、土門鄉(xiāng),、郭川鄉(xiāng)、賈川鄉(xiāng),、豐望鄉(xiāng)8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),；甘谷縣白家灣鄉(xiāng)、磐安鎮(zhèn),、安遠(yuǎn)鎮(zhèn),、八里灣鄉(xiāng)、新興鎮(zhèn),、西坪鄉(xiāng),、大石鄉(xiāng)、謝家灣鄉(xiāng),、禮辛鄉(xiāng),、大像山鎮(zhèn)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；武山縣洛門鎮(zhèn),、鴛鴦鎮(zhèn),、四門鎮(zhèn)、馬力鎮(zhèn),、咀頭鄉(xiāng)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),；張家川回族自治縣張川鎮(zhèn)、劉堡鄉(xiāng)、大陽(yáng)鄉(xiāng),、連五鄉(xiāng)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共63個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,。



 二、質(zhì)量技術(shù)要求



 （一）品種,。



 元帥系優(yōu)良品種,。



 （二）立地條件。



 土層深厚,，排水良好的沙壤土和壤土,，海拔1000m至1600m，有機(jī)質(zhì)含量≥0.9%,，pH值6.5至8,，地下水位在2m以下。



 （三）苗木繁育,。



 選擇生長(zhǎng)健壯,、無(wú)檢疫性病蟲害、品質(zhì)優(yōu)良的母株采集接穗嫁接繁育苗木,。



 （四）栽培管理,。



 1. 建園：



 （1）栽植時(shí)間：春栽或秋栽。



 （2）栽植密度：普通型品種/喬化砧栽植密度≤840株/公頃,，短枝型品種/喬化砧栽植密度≤990株/公頃,。



 2. 肥水管理：施肥包括基肥、追肥,、葉面噴肥,。基肥以農(nóng)家肥為主,。盛果期果園每公頃施有機(jī)肥≥45噸,。視土壤墑情適時(shí)灌水。



 3. 整形修剪：樹形主要采用小冠疏層形,、自由紡錘形,、細(xì)長(zhǎng)紡錘形。每公頃枝量≤120萬(wàn)條,。



 4. 花果管理：實(shí)施花前復(fù)剪,、花期授粉、疏花疏果,、摘葉轉(zhuǎn)果等花果管理技術(shù),，留單果。



 （五）采收和貯藏,。



 1. 采收：8月下旬至10月上旬,，果實(shí)可溶性固形物達(dá)到12.5%以上時(shí)開(kāi)始采收。



 2. 貯藏：采收后及時(shí)預(yù)冷,、入庫(kù),。常溫貯藏≤15天，氣調(diào)庫(kù)貯藏≤240天,。



 （六）質(zhì)量特色,。



 1. 感官特色：



項(xiàng)目

 要 求



果形

 端正、高樁,、果頂五棱突起,。果形指數(shù)≥0.85



色澤

 濃紅或鮮紅，果實(shí)著色度95%以上,。



成熟度

 充分發(fā)育,，達(dá)到市場(chǎng)或貯存要求的成熟度



果梗

 完整或統(tǒng)一剪除



果實(shí)大小



（按果實(shí)橫徑劃分）mm

 ≥70



果面

 無(wú)缺陷（包括刺傷、碰壓,、磨傷,、雹傷、裂傷,、蟲傷,、病傷）









2.理化指標(biāo)：



項(xiàng)目

 要求



去皮硬度，kg/cm2

 ≥6.5（貯藏果≥4.5）



可溶性固形物,，%

 ≥12.5



可滴定酸,，%

 ≤0.3



固酸比

 ≥35：1





 三、專用標(biāo)志使用



 花牛蘋果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,，可向甘肅省天水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。



 自本公告發(fā)布之日起,，各地質(zhì)檢部門開(kāi)始對(duì)花牛蘋果實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施,。



 特此公告。



二

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