食品安全很重要，但是,，在當(dāng)前,，食品隱患很大，從去年的“僵尸肉”,，到現(xiàn)在的“罌粟殼炸雞腿”，越來越多的飲食在不知不覺中危害著人們的健康,。下面就以罌粟殼炸雞簡單的描述一下這樣食用食物對(duì)健康的危害,，同時(shí)，食用者要進(jìn)行甄別,，要是經(jīng)常吃這些食物無疑就是在玩命,。

罌粟是提煉鴉片等毒品的原料，罌粟殼中含有嗎啡等物質(zhì),，非法種植買賣,、在食品中添加都被明令禁止。

罌粟殼吃多了會(huì)上癮,。罌粟殼也叫大煙棵,，可以制作毒品，所以國家禁止種植.也是一種香料,，有人在烤的羊肉串和其他串類,，火鍋底料加入，所以吃著很香,，經(jīng)常吃還會(huì)上隱.人過多吃罌粟殼后,，會(huì)或多或少地產(chǎn)生輕快感，表現(xiàn)在生理上,，有的人可能臉部微微發(fā)紅,，有的人可能心跳加快，有的人可能容易打瞌睡,，而有的人可能不易入睡,。

一、罌粟殼危害很大

說到罌粟殼不少人會(huì)想到大麻,、鴉片,，這些是國家明令禁止的東西，但是,，這些東西都是由這不起眼的罌粟生產(chǎn),、加工制作而成的。

就使用途徑來說,，罌粟有陣痛,、催眠,、抑制呼吸、止咳的作用,，通常情況下會(huì)被用于醫(yī)療行業(yè),。在我國的法律中，罌粟殼是明令禁止在食品中添加的,。那么為什么很多不法商販會(huì)冒著風(fēng)險(xiǎn)在食物中添加這些罌粟殼呢?

眾多不法商販這樣做其實(shí)是為了牟取暴利,，這是因?yàn)樵谑秤弥刑砑恿死浰跉な菚?huì)使得食物味道更佳鮮美，也容易讓人上癮,。

特別是一些火鍋店,、麻辣燙中添加罌粟殼已經(jīng)是行業(yè)類心照不宣的事情，不少店家為了增加食物的味道還會(huì)過度的添加這些罌粟殼,。

吃含有罌粟殼的食物是會(huì)造成身體不斷的吸收嗎啡等物質(zhì),，這些物質(zhì)是會(huì)給人們不斷的產(chǎn)生一種依賴性，這種依賴性甚至?xí)斐砂a癖,，對(duì)人們的肝臟,、心臟造成一定的毒害。

長時(shí)間的食用這樣的食物還會(huì)造成發(fā)冷,、虛寒,、乏力、面黃肌瘦,、犯困等癥狀,，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)對(duì)人們的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成一定的損傷,。造成精神失常,、引起幻覺并不是夸張的事情。

因而,，在生活中,，對(duì)于市面上的小吃最好不要多吃，即使這樣的小吃非常美味,，但是,，不論是食物本身的原材料選取，還是食物在制作過程中加入一些不知名的物質(zhì),，這些食物吃多了,，對(duì)于健康肯定是有傷害的。

食用添加有罌粟殼的食物對(duì)人體有什么影響

和鴉片,、海洛因相比,，罌粟殼內(nèi)的“有毒物質(zhì)”雖然含量不大、純度也不高，但其成分同樣包括嗎啡,、可待因,、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿,。對(duì)絕大多數(shù)從未接觸過毒品,，尤其是對(duì)毒品有高度敏感性的人來說，“功力”卻不可小覷,。

人們長期食用這種食品,，會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗,、乏力,、面黃肌瘦等癥狀;嚴(yán)重時(shí)，可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng),、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,，最終上癮,，具有潛在的吸食毒品的傾向，給社會(huì)造成了極壞的影響,。

使用罌粟殼如何擔(dān)責(zé)

公安部在《關(guān)于堅(jiān)決制止,、查處在食品中摻用罌粟殼違法犯罪行為的通知》中特別強(qiáng)調(diào)，飯店在食品中摻用罌粟吸引顧客的行為,，屬于違法犯罪行為,。該行為涉嫌欺騙他人吸毒罪，將面臨處最少管制,，并處罰金,，最高七年以下有期徒刑，并處罰金的刑事處罰,。

顧客吃上癮能向商家索賠嗎

“吃上癮”的顧客可以依據(jù)《食品安全法》請(qǐng)求飯店賠償自己遭受到的損失,，還可以要求其支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元,。

即使是對(duì)毒品不敏感的人,，如果長期食用添加了罌粟殼的食品，也必定會(huì)產(chǎn)生一定的依賴性,。人們長期食用這種食品,，會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗,、乏力,、面黃肌瘦等癥狀;嚴(yán)重時(shí)，可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害,，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,，最終上癮，具有潛在的吸食毒品的傾向,，給社會(huì)造成了極壞的影響,。國家食藥監(jiān)局在食品安全工作中明確提出，嚴(yán)厲打擊添加罌粟殼,、罌粟粉等非食用物質(zhì)的違法行為,。所以用罌粟殼炸雞被捕是依法行事的。飲食行業(yè)都應(yīng)該重視起來,。