商務(wù)部關(guān)于加強(qiáng)畜禽鳥及其產(chǎn)品市場管理嚴(yán)防禽流感的緊急通知

商務(wù)部關(guān)于加強(qiáng)畜禽鳥及其產(chǎn)品市場管理嚴(yán)防禽流感的緊急通知





各省、自治區(qū),、直轄市,、計(jì)劃單列市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)商務(wù)廳（局）、經(jīng)貿(mào)委,、商委（內(nèi)貿(mào)辦,、財(cái)貿(mào)辦）：



 不久前，亞洲一些國家爆發(fā)高致病性禽流感,，引起世界各國的普遍關(guān)注,。最近我國廣西、湖南,、湖北發(fā)生禽流感和禽流感疑似病例,，不僅對(duì)我國的畜牧業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重影響，而且對(duì)廣大人民群眾身體健康構(gòu)成一定威脅,。為有效監(jiān)測,、及時(shí)控制和消除禽流感,，加強(qiáng)流通、加工環(huán)節(jié)的畜禽鳥及其產(chǎn)品管理,，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)緊急通知如下：



 一,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)商務(wù)部門要充分認(rèn)識(shí)禽流感的危害性,，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感,，站在立黨為公、執(zhí)政為民的高度,，從保證人民群眾身體健康,、維護(hù)市場穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大局出發(fā),，切實(shí)做好禽流感防治工作,。商務(wù)部門要成立協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，明確工作職責(zé),，與農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢等部門密切配合,，及時(shí)了解掌握禽流感疫情動(dòng)態(tài),，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，做好應(yīng)對(duì)工作,。



 二,、搞好市場監(jiān)測。各級(jí)商務(wù)部門要做好生活必需品市場監(jiān)測工作,，密切關(guān)注市場動(dòng)態(tài),。各直轄市、計(jì)劃單列市,、省會(huì)城市商務(wù)部門要繼續(xù)督促定點(diǎn)監(jiān)測企業(yè),，于每日上午10點(diǎn)前填報(bào)前一日市場情況，大型綜合超市和社區(qū)超市增報(bào)白條雞有關(guān)信息,。發(fā)生疫情的省區(qū)要將監(jiān)測范圍擴(kuò)大到地級(jí)市,，按商務(wù)部《關(guān)于調(diào)整城市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)有關(guān)事項(xiàng)的緊急通知》要求，盡快在地級(jí)市確定符合條件的企業(yè),，指導(dǎo)、督促企業(yè)注冊(cè)并按時(shí)填報(bào),，登錄口令和路徑不變,。各地商務(wù)部門要深入當(dāng)?shù)卮笮娃r(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、綜合超市和其他商品銷售場所,，現(xiàn)場檢查生活必需品價(jià)格,、供應(yīng)變化情況,。當(dāng)?shù)厥袌鋈绨l(fā)生商品價(jià)格暴漲、群眾搶購,、斷檔脫銷等異常情況,，應(yīng)立即向我部報(bào)告。



 三,、完善應(yīng)急預(yù)案,。各地商務(wù)部門要認(rèn)真分析本地市場情況，充分估計(jì)疫情可能對(duì)市場穩(wěn)定造成的不利影響,，盡快制定,、完善肉類產(chǎn)品市場供應(yīng)應(yīng)急工作預(yù)案，特別是要建立畜禽產(chǎn)品地方儲(chǔ)備制度,，并做好替代品貨源組織工作,。一旦發(fā)生肉類產(chǎn)品市場異常波動(dòng)，要按照《突發(fā)事件生活必需品應(yīng)急管理暫行辦法》（商務(wù)部令2003年第7號(hào)）的規(guī)定,，適時(shí)組織市場調(diào)控,，維護(hù)市場穩(wěn)定。各地商務(wù)部門要充分利用商務(wù)部市場監(jiān)測系統(tǒng)提供的信息,，加強(qiáng)對(duì)本地區(qū)市場供應(yīng)工作的指導(dǎo),，采取切實(shí)措施，確保肉類產(chǎn)品不出現(xiàn)斷檔,、脫銷現(xiàn)象,。



 四、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,。各級(jí)商務(wù)部門要繼續(xù)深入實(shí)施“三綠工程”,，加強(qiáng)對(duì)流通、加工企業(yè)的衛(wèi)生質(zhì)量安全管理,。畜禽鳥及其產(chǎn)品批發(fā),、零售企業(yè)，特別是活畜,、活禽和鳥類市場要規(guī)范進(jìn)貨渠道,，嚴(yán)格索證索票制度，完善購銷檔案,，加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量安全的檢測,，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生質(zhì)量要求的產(chǎn)品一律不得上市銷售,。特別是要嚴(yán)防疫區(qū)畜禽鳥及其產(chǎn)品進(jìn)入非疫區(qū)市場銷售,。



 五、規(guī)范屠宰管理,。各級(jí)商務(wù)部門要立即結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,，按照國務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的原則要求,，逐步實(shí)施家禽定點(diǎn)屠宰，規(guī)范家禽屠宰行為,；整頓和規(guī)范畜禽屠宰加工市場秩序,，加大打擊私屠濫宰的執(zhí)法力度。畜禽鳥產(chǎn)品加工企業(yè)要嚴(yán)把原料入廠關(guān),，規(guī)范檢驗(yàn)和檢疫程序,，并加大產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)。發(fā)現(xiàn)禽流感或疑似禽流感的,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告并采取措施妥善處理,。



 六、組織市場督查,。為督促各地做好上述工作,，商務(wù)部將派出工作組赴各地督查，重點(diǎn)檢查流通,、加工環(huán)節(jié)防治禽流感各項(xiàng)措施的落實(shí)情況,。各省、自治區(qū),、直轄市商務(wù)部門也要加強(qiáng)對(duì)各地市工作的督查,，并將督查情況及防治禽流感有關(guān)措施及時(shí)報(bào)送商務(wù)部。

特此通知,。



 商 務(wù) 部

 二ＯＯ四年一月二十九日

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