• 【發(fā)布單位】80103
• 【發(fā)布文號】京工商發(fā)[2000]188號
• 【發(fā)布日期】2000-07-14
• 【生效日期】2000-07-14
• 【失效日期】--
• 【文件來源】
• 【所屬類別】地方法規(guī)

北京市工商行政管理局關(guān)于加強生活 消費品市場鮮肉管理的通知

北京市工商行政管理局關(guān)于加強生活
 消費品市場鮮肉管理的通知
 
（京工商發(fā)〔2000〕188號）
各區(qū)縣分局,、市局各直屬機構(gòu)：

 為落實市領(lǐng)導對私屠濫宰問題加大執(zhí)法打擊的重要打示,，加強對生活消費品市場鮮肉的管理，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

 1．各分局要加強對農(nóng)副產(chǎn)品交易市場內(nèi)鮮肉復(fù)檢工作落實情況的檢查,，監(jiān)督市場主辦單位認真履行義務(wù),。

 2．嚴格落實鮮肉復(fù)檢工作制度，對符合肉類制品經(jīng)營條件,，具備硬件設(shè)施,，經(jīng)批準允許經(jīng)營鮮肉的市場，鮮肉復(fù)檢員要先于經(jīng)營者入場,，切實履行復(fù)檢人員職責,，嚴格控制進貨渠道，加強鮮肉復(fù)檢,。

 3．允許經(jīng)銷鮮肉,、水產(chǎn)品的市場要建立索證制度,，熟肉制品經(jīng)銷也要實行索證制度。加強對進貨票據(jù),、熟肉制品本身的現(xiàn)場檢查,，并保存好相應(yīng)票據(jù)。

 4．不符合肉類制品經(jīng)銷條件,，不具備硬件設(shè)施,，未經(jīng)批準的鮮肉經(jīng)銷市場，一律不準經(jīng)銷鮮肉及肉制品,。

 5．早市一律不許經(jīng)銷豬,、牛、羊肉及各類鮮肉,、熟食制品,、鮮活水產(chǎn)品與冷凍分割制品、活禽及分割制品,。

 6．要加強對市場的巡查,，做到經(jīng)常查、動態(tài)管,，對未落實鮮肉復(fù)檢管理制度,，存在違法、違章現(xiàn)象的市場,，要追究主辦單位和經(jīng)營者的責任,，并依據(jù)相關(guān)法規(guī)給予處罰。



 北京市工商行政管理局

 二000年七月十四日